안녕하세요
채연코치입니다 :-)
오늘은 브로콜리 효능에 대해
알아볼게요!
1. 심혈관 보호
브로콜리 속 설포라판 성분이 혈관을
보호하는 효소의 생산을 늘린다는
연구 결과가 있어요
또한 설포라판은 만성적 혈당 문제로 인한
염증으로 혈관 내벽이 손상되는 것을
막는 역할도 해줘요
2. 항산화
많은 비타민 C를 함유하고 있고
루테인, 제아잔틴, 베타카로틴 등의
강력한 항산화 성분도 함유하고 있어
유해산소로 인한 신체 산화를
예방하는 데 도움을 줄 수 있어요
3. 혈당 조절
식이섬유가 풍부하게 들어있어
정제 탄수화물 등의 고혈당 식품이
과도하게 빨리 소화되는 것을 막아
혈당의 급상승을 방지해 줘요
4. 골다공증 예방
브로콜리에는 칼슘과 비타민 K가 많이 들어 있어
뼈 건강에 중요한 성분이고
골다공증을 예방해 줘요
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